Karité, manioc, miel et produits transformés, c'est-à-dire les endroits précis où se crée ou se perd la valeur ajoutée dans les chaînes agricoles ouest et centre-africaines.
La transformation est l'étape où une récolte devient un revenu. C'est aussi l'étape la plus mal connue de ceux qui la pratiquent, parce que le coût de revient d'un produit transformé se calcule rarement. Cette rubrique décrit le terrain sur lequel CalCrentaPro a été conçu.
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Il existe, dans la vie de toute activité économique, un point invisible mais décisif. En dessous, on travaille pour rembourser ses charges. Au-dessus, on commence à gagner. Les économistes l’appellent le seuil de rentabilité ; les gestionnaires, le point mort.
Dans un groupement de transformatrices, la conversation revient toujours au même point : que faut-il produire ? Le gari, parce que tout le monde en achète ? Le tapioca, parce qu’il se conserve ? L’huile d’arachide, parce que le prix est élevé ?
C’est une scène que l’on retrouve à Savalou comme à Bertoua, à Parakou comme à Bafoussam. Une femme transforme du manioc en gari, du soja en fromage, de l’arachide en huile. Elle travaille six jours sur sept. Ses produits partent. Ses clientes reviennent.
Le beurre de karité, trésor naturel d'Afrique de l’Ouest, occupe une place centrale dans les secteurs cosmétique et alimentaire.
En Afrique centrale et de l'Ouest, le manioc transcende son statut d'aliment de base pour devenir un véritable moteur de développement rural.
Dans les zones rurales d'Afrique, une révolution silencieuse est en marche. Des millions de femmes transforment quotidiennement des produits agricoles bruts en sources de revenus durables, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire de leurs communautés et à la réduction de la pauvreté.
Le @REDERC ONG avec l'appui du @CECI a organisé un séance de renforcement des capacités des apicultrices a @papatia. Cette formation avait pour but de garantir la pérennité et la croissance des entreprises apicoles.
Le Cameroun, riche en ressources naturelles et doté d'une diversité climatique favorable à l'agriculture, se trouve confronté à un défi majeur : la pénurie de main-d'œuvre dans le secteur agricole.
Comment les femmes construisent, financent et font tenir des activités économiques en milieu rural, le plus souvent sans banque, sans titre de propriété et sans reconnaissance officielle.
7 publicationsL'accès à la terre, à l'eau et aux ressources, et ce qu'il détermine dans la capacité d'une communauté à se nourrir durablement.
4 publicationsCe que coûte l'inefficacité institutionnelle, et comment concevoir des outils réellement utilisables là où le réseau manque.
3 publicationsCe site utilise des témoins nécessaires à son fonctionnement ainsi que des témoins de mesure d'audience. Vous pouvez les refuser sans que cela limite votre navigation. Politique de confidentialité
